Tartufo Nero
Febbraio 6, 2017
Crema di Tartufo Nero Estivo
Febbraio 6, 2017
Crema di Tartufo Bianco pregiato
La Crema di Tartufo Bianco é il prodotto per eccellenza della Giuseppe Tartufi. Viene prodotta seguendo un'antica ricetta di famiglia, utilizzando esclusivamente Tartufo Bianco Pregiato. Bastano pochi grammi di prodotto per rendere un piatto speciale, ed è ideale come condimento per tartine, risotti e pasta. Si può anche abbinare a tartare di carne o alle carni cotte in generale.
Ingredienti
30 g
Tartufo Bianco Pregiato (Tuber Magnatum Pico) 90%
Olio di oliva
Sale
Aroma
